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昨天照著KO家的網頁介紹去買了需要的粉類
今天一大早-六點
就起床做麵包啦!
因為不小心買到速效酵母
所以就做快速麵包
只要一個小時喔!
材料如下
水(40-45度) 1杯+1湯匙
奶油 1湯匙
糖 2湯匙
奶粉 1湯匙+1茶匙
義大利香料 1又1/2茶匙
高筋麵粉 2又1/4 杯
快速酵母粉 3 1/2茶匙
我自己把奶油換成了橄欖油
想說比較健康
哈哈!
以上就是成品囉!
很香很軟很有嚼勁
外皮很酥超好吃的!
要吃之前再烤一下就香味四溢!
不過大怪獸不喜歡香料的味道
哈哈!
第一次出擊，成功!
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