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台灣最棒的就是有好多的夜市，夜市裡面還有超多夢幻完美的小吃。離開嘉義以後，就再也沒有體育場那麼大的夜市給我逛。
但是中壢的新明夜市對我卻有特別的意義。因為－這是毛爸帶我去中壢玩的第一個地方！不過，所有在夜市裡好吃的好玩的他都不去，哈哈！所以會開始紀錄一系列在這各夜市裡，我們最喜歡的小吃。
首先要為大家介紹這攤，沒吃過別說你來過中壢新明夜市的米粉湯！攤位上永遠都是滿滿的人，然後只見老闆娘一直在舀米粉或是切小菜，還有一堆人站著在等位置。
就為了這碗－清爽湯頭的米粉湯，來中壢以前我沒有吃過這種粗的米粉，可是真是一試成主顧，灑上一點胡椒粉更添香氣！
我最愛點的小菜－燉煮入味的白蘿蔔與柔嫩豬頭肉其實還有很多小菜，大家到了現場可以選擇自己喜歡的，淋上特製的醬汁，味道真是一絕！
白蘿蔔滿是湯頭的香味，喜歡吃白蘿蔔的人，一定要來一份！
位置的部份，先假設您已經知道中壢市新明國小的位置，那在附近的天橋下就有寫著大大的新明夜市。每到晚上約五六點，就會有很多攤販開始聚集，從這裡進來之後，請走面向夜市的右手邊，就是往底部走的方向，跟著人群走，經過好吃的豆花攤（往後會介紹），您就會看到右手邊的米粉湯囉！因為怕外地人找不到，所以照了下面這張說明
如果回頭，看到藥墩排骨的招牌，就代表你走超過了喔！哈哈！
但是中壢的新明夜市對我卻有特別的意義。因為－這是毛爸帶我去中壢玩的第一個地方！不過，所有在夜市裡好吃的好玩的他都不去，哈哈！所以會開始紀錄一系列在這各夜市裡，我們最喜歡的小吃。
首先要為大家介紹這攤，沒吃過別說你來過中壢新明夜市的米粉湯！攤位上永遠都是滿滿的人，然後只見老闆娘一直在舀米粉或是切小菜，還有一堆人站著在等位置。
就為了這碗－清爽湯頭的米粉湯，來中壢以前我沒有吃過這種粗的米粉，可是真是一試成主顧，灑上一點胡椒粉更添香氣！
我最愛點的小菜－燉煮入味的白蘿蔔與柔嫩豬頭肉其實還有很多小菜，大家到了現場可以選擇自己喜歡的，淋上特製的醬汁，味道真是一絕！
白蘿蔔滿是湯頭的香味，喜歡吃白蘿蔔的人，一定要來一份！
位置的部份，先假設您已經知道中壢市新明國小的位置，那在附近的天橋下就有寫著大大的新明夜市。每到晚上約五六點，就會有很多攤販開始聚集，從這裡進來之後，請走面向夜市的右手邊，就是往底部走的方向，跟著人群走，經過好吃的豆花攤（往後會介紹），您就會看到右手邊的米粉湯囉！因為怕外地人找不到，所以照了下面這張說明
如果回頭，看到藥墩排骨的招牌，就代表你走超過了喔！哈哈！
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