台北 - 京星港式飲茶－堅持是一種美德

上上星期去老師家看新生的寶寶，在跟小朋友們玩了一下午之後，想到最近一直想去香港吃飲茶，可是又不可能去，所以只好問問看台北哪裡有比較道地的飲茶，安咕爸媽馬上就推薦京星港式飲茶。因為在台北毛霸家人都是去力霸，我們有時會到公館的易牙居解饞，但是總覺得台北應該有很多飲茶做的不錯才是。

安咕爹娘也很大方的招待我們一行人，讓學長姐破費了！

上面這道蘿蔔絲餅是學姊大力推薦，外皮酥軟內餡的蘿蔔絲超香，而且做成像是蛋黃酥的形狀，和我以往吃的蘿蔔絲餅扁平狀不太相同，下次應該會再點！

我超愛吃蘿蔔糕，想當初高中的時候，早餐跟晚餐常常都是吃蘿蔔糕！哈哈！因為學校附近有一間早餐店的蘿蔔糕很好吃，幾乎每天都吃。畢業以後還會三不五時回去回味一下，老闆娘都還記得我要吃蘿蔔糕呢！

京星的蘿蔔糕真的是打遍目前我吃過的所有蘿蔔糕，咬下去是濃郁的蝦味，表皮也煎的金黃酥脆，內部卻又柔軟滑嫩！一定要點各一盤自己吃，不分毛爸！哈哈！

上面幾道都是炸品，馬蹄條是我最喜歡的，因為香香甜甜的。京星生意非常好，２４小時營業，有三間分店，但還是要排好久的隊。所以東西的新鮮是不用懷疑的，炸品的火侯也控制的很好，但人少的話，建議不要點太多炸品，因為裡面通常是包蝦，吃久了可能會邊際效益遞減...

奶焗白菜奶香味很夠，不過我自己本來就對奶焗的料理沒有很愛，所以就不多介紹！

腸粉跟燒賣也是飲茶中必點的，但我覺得這道燒賣稍嫌乾了點，應該有點蒸過頭。腸粉味道倒挺不錯，不過腸粉我還是推薦古華的腸粉，比較有特色！

下面是燒鴨就值得介紹，其實這道菜是燒鴨與叉燒的拼盤，但毛霸和我都覺得叉燒做的太乾癟，所以連拍都沒拍了。

唯有這燒鴨，表皮香酥又脆，醬汁也挺特別，不隻到往後可不可以單點燒鴨呢？