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端午節因為要去採買一些東西，就順道回家一趟。沒想到家人已經出發去碧潭看划龍舟了，只好自己在外面打牙祭囉！毛霸跟我想起之前看過一篇報導，介紹我家附近的鵝肉店。那間鵝肉店我們經過好幾次，都沒進去，沒想到似乎小有名氣。（因為回家當然都是吃家裡啦！所以家裡附近的美食其實還真是不太清楚
）
店面看起來很普通，其實一路上有很多鵝肉店，我們有機會的話會再一一試試看，但是上次看到推薦的是這間老爹鵝肉。
因為第一次來，所以也搞不清楚要點什麼好，跟老闆說明了一下我們倆食量不大，請老闆給我們推薦點菜色，以下全部都是老闆介紹的啦！哈哈！
這道麻辣鵝血，夠麻夠辣，鵝血感覺也挺新鮮，但我對於麻辣的東西，還是比較推薦中壢的麻辣臭豆腐啦！但是這也是很多人在點，所以大家可以考慮自己的口味省略這道，但是下面的每一道，就請務必嘗試喔！
無刺虱目魚肚我是第一次吃到，沒想到是這樣子的，用了鹹冬瓜跟破布子下去煮，加上薑絲味道真是好極！甘甜又沒有刺的鮮嫩魚肉，讓我現在又流口水了。雖然跟鵝一點也沒關係，但這虱目魚肚也是這裡的招牌唷！每天限量一百八十尾而已呢！
來到鵝肉店當然要點鵝肉阿！其實毛霸是很怕跟我去吃什麼鵝肉鴨肉的，因為我平常不愛喝啤酒，但是吃這種鵝肉鴨肉一定要搭啤酒才夠勁，喝了酒以後，我就會開始傻笑，嚇壞毛霸比了！哈哈！
這鵝肉切的夠薄，和中壢的上好吃鵝肉（下面這盤）相比，老爹鵝肉可是燻鵝唷！而且肉質柔軟卻又不失彈性，燻的口口入味，讓人好生懷念阿！
相比之下，中壢的鵝肉就稍稍遜色了！
而且老爹鵝肉的鵝，還都是自家農場養的，所以更能控制鵝肉的品質，想我當初也是看到報導中這點，才更躍躍欲試的呢！果真是一試就知道好味道！
我們倆吃飯一定要有青菜，本來想說老闆說燙青菜的，可是可是，上來的時候，有夠香。加入紅蔥頭下去拌炒的高麗菜不會太老，照片上應該看的出來，是大火快炒一下而已，所以菜葉非常青翠。重點來了，我很討厭吃紅蔥頭，只要放了紅蔥頭的東西，我都敬謝不敏。但很奇怪，老爹的高麗菜雖然加了紅蔥頭，卻一點也沒有那種臭味（哈哈！愛吃紅蔥頭的人抱歉啦！），讓我一口接著一口（當然紅蔥頭我還是沒吃啦！），我想這盤菜應該大半都是我吃下肚。
毛霸點了這碗鵝湯米粉，湯頭真好，連米粉都很細緻爽口，我偷吃了兩口，要不是吃不下，真的很想加點一碗。湯頭有鵝肉的香甜，也不覺得很油。
可惜肚子太小，不然看到招牌上寫的鵝油飯還挺想嚐試看看的呢！
這裡是我們所有點的菜色，各位這樣只要三百元唷！哈哈哈！吃的很飽呢！
請大家有機會來去吃吃看吧！可以請老闆依據食量調整份量，附近有很多間鵝肉店，什麼老潘鵝肉，駝背老潘等等一大堆，要是各位先去嘗試，也讓我們知道一下，可以比較看看。
）店面看起來很普通，其實一路上有很多鵝肉店，我們有機會的話會再一一試試看，但是上次看到推薦的是這間老爹鵝肉。
因為第一次來，所以也搞不清楚要點什麼好，跟老闆說明了一下我們倆食量不大，請老闆給我們推薦點菜色，以下全部都是老闆介紹的啦！哈哈！
這道麻辣鵝血，夠麻夠辣，鵝血感覺也挺新鮮，但我對於麻辣的東西，還是比較推薦中壢的麻辣臭豆腐啦！但是這也是很多人在點，所以大家可以考慮自己的口味省略這道，但是下面的每一道，就請務必嘗試喔！
無刺虱目魚肚我是第一次吃到，沒想到是這樣子的，用了鹹冬瓜跟破布子下去煮，加上薑絲味道真是好極！甘甜又沒有刺的鮮嫩魚肉，讓我現在又流口水了。雖然跟鵝一點也沒關係，但這虱目魚肚也是這裡的招牌唷！每天限量一百八十尾而已呢！
來到鵝肉店當然要點鵝肉阿！其實毛霸是很怕跟我去吃什麼鵝肉鴨肉的，因為我平常不愛喝啤酒，但是吃這種鵝肉鴨肉一定要搭啤酒才夠勁，喝了酒以後，我就會開始傻笑
，嚇壞毛霸比了！哈哈！這鵝肉切的夠薄，和中壢的上好吃鵝肉（下面這盤）相比，老爹鵝肉可是燻鵝唷！而且肉質柔軟卻又不失彈性，燻的口口入味，讓人好生懷念阿！
相比之下，中壢的鵝肉就稍稍遜色了！
而且老爹鵝肉的鵝，還都是自家農場養的，所以更能控制鵝肉的品質，想我當初也是看到報導中這點，才更躍躍欲試的呢！果真是一試就知道好味道！
我們倆吃飯一定要有青菜，本來想說老闆說燙青菜的，可是可是，上來的時候，有夠香。加入紅蔥頭下去拌炒的高麗菜不會太老，照片上應該看的出來，是大火快炒一下而已，所以菜葉非常青翠。重點來了，我很討厭吃紅蔥頭，只要放了紅蔥頭的東西，我都敬謝不敏。但很奇怪，老爹的高麗菜雖然加了紅蔥頭，卻一點也沒有那種臭味（哈哈！愛吃紅蔥頭的人抱歉啦！），讓我一口接著一口（當然紅蔥頭我還是沒吃啦！），我想這盤菜應該大半都是我吃下肚。
毛霸點了這碗鵝湯米粉，湯頭真好，連米粉都很細緻爽口，我偷吃了兩口，要不是吃不下，真的很想加點一碗。湯頭有鵝肉的香甜，也不覺得很油。
可惜肚子太小，不然看到招牌上寫的鵝油飯還挺想嚐試看看的呢！
這裡是我們所有點的菜色，各位這樣只要三百元唷！哈哈哈！吃的很飽呢！
請大家有機會來去吃吃看吧！可以請老闆依據食量調整份量，附近有很多間鵝肉店，什麼老潘鵝肉，駝背老潘等等一大堆，要是各位先去嘗試，也讓我們知道一下，可以比較看看。
老 爹 鵝 肉
地 址 ： 台 北 市 文 山 區 木 新 路 三 段 9 號
電 話 ： （ 02 ） 2937-2448
營 業 時 間 ： 11 ： 30 ～ 21 ： 00
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