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這回從墾丁回程，也有想過要不要去嘉義一趟，但考量到要去台南，又當天要回到家裡，最後還是放棄。但精靈貓居然就這樣跑去中正了，好令人羨慕阿
。恰巧這趟在墾丁吃了熊家豬腳的麵線，想起一定要跟大家介紹一下我們鍾愛的民雄松山土窯羊肉爐。
這間店從我在唸大學的時候就有了，以前的門可不像現在這樣漂亮。
現在的店還有櫃檯呢！
但是，最重要的就是這間窯，在這裡可以燻烤出超棒的羊肉爐唷！因為每次我們去的時候，其實都已經吃很飽了，畢竟難得回去一趟，光是吃意麵等等的嘉義美食，然後再去新港吃（好啦！抱歉這裡我都還沒寫
），等到來到這裡都已經很飽了，所以每次都只有吃麵線啦！羊肉爐研究所時候和一大群同學去打大經杯的時候吃過，味道很棒，酒味很足。大家都吃的不亦樂呼。真希望有機會再邀一大群人來去品嚐。這羊肉爐可是將羊肉切煮後裝進瓦甕中加上獨家秘方及米酒，再埋到地下土窯，以紅土封窯，上層覆蓋甘蔗葉及稻穀，燃燒這些蔗葉與稻穀 保溫，每隔三小時加溫一次，如此悶燉三天三夜才能出土，72小時的過程實實在在，才能烘培出來的美味唷！
後面有小塊園地有羊還有小兔子等等，小朋友來到這裡一定會很開心。
我們來這裡兩人吃了兩大盤－＞也就是四人份的麵線才滿足。老板娘因為知道我們是很老的客人，所以還直說要招待我們。但我們怎能受這份情，只要麵線還是一樣的美味，我們吃的心滿意足就很感謝老闆娘了啦！
不膩又充滿香氣的羊油麵線，吃的我們開開心心呢！
冬天要是想吃羊肉爐，有宅急便可訂購，但是羊油麵線就只能到店裡才能享用囉！
要怎麼去：
嘉義縣民雄鄉松山村松仔腳18號按下去有地圖唷！
電話：05-2721597
走二高的話，從竹崎交流道下來以後，到中正大學附近就會看到電線杆上有下圖的指示，一直跟著走就會到囉！
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